FAMILIENBETRIEB MIT HERZ

 

 

Das Restaurant und das Hotel verstehen wir in unserem Familienbetrieb als eine Einheit. Das eingespielte Küchenteam wird Sie begeistern. Wir bereiten alle Gerichte nur mit frischen Zutaten und verwenden dabei vorwiegend regionale und saisonale Produkte. Unser kulinarischer Schwerpunkt liegt auf einer moderner weltoffener Küche, mit den typischen Geschmacksnoten der Region. 

Unser Restaurant und natürlich an erster Linie Hans Häge jun. wurde am 07.11. 2013 erstmals mit "einem Stern" des Guide Michelin ausgezeichnet. Der Gault-Millau bewertet unser Haus mit 3 Weißen Kochmützen welche 17 Punkten entsprechen. Desweiteren bewertet der Gusto uns mit 7,5 Pfannen und der Feinschmecker mit 2,5 F.

Dafür möchten wir uns bei unseren Gästen, unserem Küchenteam und ganz besonders bei unserem Serviceteam bedanken!

Unsere Auszeichnungen sind Ansporn und Motivation, unseren Gästen jeden Tag aufs Neue, eine ehrliche und kreative Kochkunst zu bieten. Ab vier Personen dürfen Sie sich für maximal drei verschiedene Speisen pro Gang entscheiden. Bei Tischreservierungen ab 6 Personen sollte eine einheitliche Menüabsprache statt finden.

Ihre Familie Häge mit Team